كب كيك ميكي ماوس Mickey Mouse Cupcakes

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم .. فكرة اليوم كتير حلوه والاطفال راح يحبوها انا هالمره ما صورت الخطوات لاني اخدت الفكرة من موقع اجنبي وفي فيديو يوضح الطريقه بدل ما اصور واتعب حالي بالتصوير  ;) المهم راح انزل الفيديو واترجم الطريقه سواء للكيك او البراونيز لانها محتاجه لكب كيك الفانيلا وبراونيز لصنع ميكي ماوس بالداخل

انا عن نفسي استعملت وصفتي لكب كيك الفانيليا ونزلت طريقتها عالمدونة ، وبخصوص البراونيز استعملت نفس الي بالفيديو وراح اكتب المقادير والطريقه ..

وصفة البراونيز لعمل ميكي ماوس من الداخل

المقادير :

1 كوب زيده

2 وربع كوب سكر ( انا حطيت 2 كوب لاني بحب السكر اخف)

4 بيضات

1 ونص كوب دقيق

1 وربع كوب كاكاو بودرة

1 م ص بيكنج بودر

1 م ص نيسكافيه (اختياري)

1 م ك فانيليا 

الطريقه :

سخن الفرن إلى 180C  درجة فهرنهايت ثم نسيح الزبدة بالمايكرويف ، بعد ذلك يضاف إليها السكر والبيض وتخلط جيدا ثم نضيف باقي المكونات وتخلط حتى تمتزج. نسكب الخليط بصينية مقاس 17*27 سم . تخبز لمدة 20-30 دقيقة تقريبا أو باختبارها بعود الشواء .

ملاحظه : بالفيديو تم استخدام نص مقدار البراونيز يعني المقادير الي بالاعلى مضاعفه ممكن تعملوا نص المقدار او المقدار كامل وخلوها لاولادكم انا هيك عملت

لعمل ميكي ماوس داخل الكب كيك نقوم بإضافة 1/2 كوب من خليط كب كيك الفانيلا و 1/4 كوب من الماء لنص مقدار البراونيز  ويحرك جيدا. إذا كانت العجينة لا تزال جافه وممكن ان يكون من اطالة فترة الخبز للبراونيز نضيف مقدار بسيط من الماء حتى نحصل على عجينة قابله للتشكيل ولا تتفتت.

وصفة كب كيك الفانيلا

المقادير :

1/2 كوب زبده بدرجة حرارة الغرفة

1 ونص كوب سكر

2 كوب دقيق

3 م ص بيكنج بودر

رشة ملح

2 بيضه

1 كوب حليب

1 م ص فانيلا

للتزيين :

عملت كوكيز الزبده للشيف غاده التلي وانا نزلت طريقتها بتدوينة سابقه ولشكل ميكي ماوس استعملت قطاعة دائرية حجم وسط وقطاعه اخرى حجم اصغر بعد ما برد الكوكيز غطيته بالفوندان الاسود وثبتت الكوكيز على اعواد الشواء بالشوكولاته وغطيت الكب كيك بكريمة الدريم ويب وحطيت الكوكيز عليها وصحة وعافيه

واترككم مع الفيديو ليوضح طريقة صنع ميكي ماوس داخل الكب كيك

رابط كب كيك الفانيلا

رابط كوكيز الزبده

المصدر :